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라비아 컨벤션, 채플&하우스 웨딩의 조화로움을 보다

조회수8423 작성자웨딩앤 편집부

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과거에 비해 평일 예식이 늘어나는 추세이긴 하지만 그래도 대부분의 결혼식은 주말에 열린다. 하객들의 편의를 생각해서다. 서초구 양재동에 자리한 라비아 컨벤션은 여기서 한 번 더 방문객을 배려한다. 많은 현대인들이 레저 활동, 문화생활, 쇼핑 등으로 주말을 보낸다는 점에서 착안하여 최고의 입지조건을 선보이는 것이다. 우선 눈에 보일만큼 가까운 거리에 경부고속도로 양재IC가 있어서 예식 후 지방으로 나가기가 수월하다. 또한 국내 최초 유럽형 복합쇼핑몰 형태로 문을 연 하이브랜드와 한 지붕 아래 있음으로써 예식에서 쇼핑으로 이어지는 새로운 생활패턴을 창조하고 있다.
 

1. 라비아 컨벤션의 웨딩홀 인테리어. 경건하면서 고풍스러운 채플예식 연출을 위해 원목의 질감과 풍성한 생화를 활용했다.
2. 라비아 컨벤션으로 진입하는 외부 복도. 유명화가들의 미술작품들로 벽면을 채웠다.

경부고속도로를 따라 남쪽으로 내려가다가 양재IC에서 빠져나오면 도로 우측에 커다란 쇼핑센터가 보인다. 2005년 문을 연 하이브랜드 건물이다. 겉보기에는 특별할 게 없다. 대도시 어느 곳에서나 흔히 볼 수 있는 디자인이다. 하지만 엘리베이터를 타고 6층으로 올라가면 이야기가 달라진다. 각양각색의 특색을 가진 상가들 사이에서 은은한 기운이 감도는 라비아 컨벤션의 모습이 확 눈에 띈다.

채플웨딩과 하우스웨딩의 접목

라비아 컨벤션은 채플웨딩과 하우스웨딩의 장점만을 접목시켜 유로피안스타일의 웨딩홀을 완성시켰다. 전통적 채플예식의 종교적 의미를 현대적으로 재해석하여 특별한 웨딩콘셉트를 선보인다는 게 라비아 컨벤션 측의 설명. 실제로 이곳은 천장의 원목 장식, 꽃길로 수놓은 버진로드, 풍성한 플라워데코가 조화를 이뤄 엄숙하면서도 발랄한 분위기를 연출한다. 홀 규모는 약 200석. 1시간 30분 간격으로 예식이 진행되기 때문에 여유로운 가운데 로맨틱한 이벤트를 펼치기에도 무리가 없겠다.

3. 주례단상에서 내려다본 웨딩홀의 전경.
4. 이 길에서부터 경건하면서 동시에 로맨틱한 예식이 시작된다.

고객을 우선 배려하는 서비스

라비아 컨벤션은 시설 배치에서부터 신랑신부와 하객의 편의를 고려했다. 신부대기실에서 웨딩홀로, 다시 웨딩홀에서 폐백실 혹은 연회장으로 향하는 동선을 최소화한 것이다. 건물 외부로 나가거나 주차장에 갈 때에도 마찬가지다. 혹시 모를 작은 불편사항이 발생하더라도 적재적소에 아낌없이 배치된 안내요원들로부터 친절한 서비스를 제공받게 될 것이다.

5. 입구에서 본 로비. 웨딩홀과 신부대기실, 연회장 등으로 곧바로 연결된다.
6, 7. 폐백실과 신부대기실의 모습. 웨딩홀과의 거리가 짧아 편리하다.

경부선 양재IC에서 불과 1분 거리

라비아 컨벤션은 경부고속도로 양재IC에서 불과 1분 거리에 위치한다. 지방에서 오는 하객이 많다면 그 어느 곳보다 접근성 측면에서 빼어난 조건이다. 지하철 신분당선 양재시민의숲(매헌) 역 4번 출구 앞에서 셔틀버스가 대기하기 때문에 대중교통을 이용하더라도 불편함이 없다. 날씨가 좋을 때는 약 15분 정도 소요되는 산책로를 따라 걷는 것도 괜찮겠다.

7. 회장 전경. 총 600개의 좌석으로 여유로운 식사를 즐길 수 있다.

이제 라비아 컨벤션의 연회음식을 알아볼 차례다. 연회장은 총 600석 규모이며 공간 사이사이가 넓어서 하객이 한꺼번에 몰릴 때에도 크게 복잡하지 않다. 어떤 음식들이 제공되며 맛은 어떠한지 알아보기 위해 라비아 컨벤션의 조광래 조리부장을 직접 만나보았다.

9. 17년 경력의 베테랑 조광래 조리부장

Q) 라비아 컨벤션만의 음식소개를 부탁드립니다.

조광래 부장) 즉석에서 조리하여 선보이는 폭립과 닭꼬치를 꼭 드셔보시기 바랍니다. 바비큐 윙과 새우구이 또한 맛이 일품입니다. 다른 곳과 달리 일반용기가 아닌 돌판 위에 올려놓고 따뜻하게 드시도록 하는 게 차별화된 전략이라면 전략이겠습니다.

Q) 메뉴 중에 동파육과 돈코츠 라멘이 인상적입니다.

조광래 부장) 최근에 젊은 분들이 일본 라멘이나 중식을 선호하기 때문에 다양한 형태의 음식을 선보이려고 합니다. 동파육의 경우 인스턴트를 절대 쓰지 않고 삼겹살을 직접 삶아 오븐에 조리하여 내고 있습니다. 돈코츠 라멘 역시 인기가 좋습니다.

Q) 조광래 조리부장님만의 조리 철학이 있다면 무엇인가요?

조광래 부장) 한 마디로 내 가족이 먹을 수 있는 음식을 만들어서 대접하자는 것입니다. 최근 조류독감이라든지 불량 식자재, 유통기한 지난 음식, 재활용 등 음식과 관련한 좋지 않은 소식들이 매체를 통해서 전해지는데 저희는 믿음을 드리려고 합니다. .

Q) 라비아 컨벤션을 찾으시는 고객들에게 한 말씀 부탁드립니다.

조광래 부장) 음식의 맛은 손님들의 입맛에 따라 다르게 느끼실 수도 있을 겁니다. 최대한 많은 분들에게 만족을 드리도록 직원들 간에 많은 이야기를 나누고 있으니 많은 성원 바랍니다. 감사합니다.

 

10~13. 돌판 위의 즉석요리들. 폭립과 닭꼬치, 새우구이, 바비큐 윙

14~17. 신선한 해산물과 각종 초밥

18, 19. 광래 조리부장이 특별히 추천하는 돈코츠 라멘과 동파육
20~23. 국가대표급 연회음식들. 홍어회무침과 육회, 데리야끼 오리, 한방갈비탕. 그 중에서도 한방갈비탕은 살코기가 부드럽고 진한 향이 일품이다.

24~31. 기호에 따라 챙겨먹을 수 있는 음식이 아주 많기 때문에 다양하게 즐기도록 하자.

Editor / 웨딩앤 편집부
photographer / 웨딩앤 편집부
자료제공 / 라비아 컨벤션

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