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재이용율 높은 만족 넘치는 웨딩, 강남플라자 웨딩홀

조회수8474 작성자웨딩앤 편집부

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강남플라자 웨딩홀은 젊은 감각의 인테리어와 더불어 만족스러운 서비스, 편리한 접근성 덕분에 남녀노소를 가리지 않고 인기가 있다. 지하 2층, 지상 7층 건물을 단독으로 사용하기 때문에 복잡하지 않고 1,300석 규모의 연회장에서 맛보는 뷔페음식 또한 일품이다. 무엇보다 혼주들의 재이용율이 높다는 점에 신뢰가 간다.
 

1. 강남플라자 웨딩홀 건물 전경. 두 개의 홀에서 한 시간 간격으로 예식이 열린다.

강남플라자는 한화그룹에서 직접 운영하는 웨딩홀로서 지난 2011년 8월 서울 강남구 논현동에 문을 열었다. 강남고속버스터미널과 가깝고 지하철 7호선 학동역을 오가는 셔틀버스를 운영 중이다. 또한 최대 500대까지 주차가 가능한 공간을 확보하고 있다.

2. 현대적이고 웅장한 느낌의 팰리스 홀(2층)

3. 팰리스 홀은 채플실이어서 젊은 신랑신부들의 선호도가 높은 편이다.

건물 2층에 마련한 팰리스 홀은 채플실이다. 지붕모양을 한 천장과 브라운 칼라의 객석이 순백의 버진로드를 부드럽게 감싸 안는다. 교회나 성당의 분위기가 진하게 느껴지는 인테리어다. 200명의 하객이 입장할 수 있으며 젊은 신랑신부들 사이에서 인기가 높기 때문에 성수기에는 예약을 서둘러야할 것이다.

4. 부드럽고 우아한 분위기로 멋을 낸 그레이스 홀(3층)

5. 신부대기실은 몽환적인 느낌의 조명과 디자인으로 마음을 편안하게 해준다.

3층 그레이스 홀은 화려하면서도 아담한 분위기가 이목을 끈다. 유려한 곡선이 돋보이는 천장과 버진로드를 따라 수놓은 생화 장식 덕분에 아늑함이 느껴진다. 팰리스 홀과 마찬가지로 최대 200명까지 입장 가능하며 최첨단 조명 설비로 다양한 예식연출을 할 수 있다는 장점이 있다.

6, 7. 보는 것만으로도 하객들의 식욕을 돋우는 오향장육과 갈비찜

강남플라자 웨딩홀은 무궁화 홀(지하 2층), 컨벤션 홀(5층), 다이아몬드 홀(6층), 크리스탈 홀(7층) 등 총 1,300석의 연회장이 마련되어 있다. 약 70여 가지의 뷔페음식이 제공된다. 크게 핫(hot) & 콜드(cold) 파트로 나누어 양식과 중식, 일식과 한식을 골고루 제공하는 것이 특징이며 인스턴트는 최대한 배제했다. 또한 한화그룹 출신의 베테랑 조리사들이 직접 요리를 준비하기 때문에 음식 하나하나에 신뢰가 간다.

8, 9. 치킨 그라탕과 버팔로윙 카치아토레. 가장 인기 있는 이탈리아 음식이다.
10, 11. 신일본식 타코야끼와 새우튀김. 느끼하지 않고 담백한 맛이 일품이다.

12, 13. 술안주로 인기가 높은 낙지 숙회와 식감이 살아있는 해파리냉채
14, 15. 의외로 썩 궁합이 잘 맞는 불고기 샐러드와 겉절이 김치

강남플라자 웨딩홀은 검수 절차와 위생 관리가 엄격하다. 음식의 맛과 영양뿐만 아니라 위생, 안전, 정성 등 기본에 충실해야 한다는 자세 덕분이다. 한화호텔, 한화리조트 등에서 운영하는 방식을 그대로 채택하고 있는 것이다.

16, 17. 특제 드레싱으로 맛을 낸 롤 음식과 고기와 채소가 잘 어우러진 궁중어선

18, 19. 입맛에 자극적이지 않은 양념게장, 씹는 맛이 그만인 도가니수육

강남플라자 웨딩홀은 자신들만의 노하우와 만족스런 고객서비스로 입소문을 타고 있다. 신동익 점장의 이야기를 잠시 들어봤다.

 

20. 강남플라자 웨딩홀의 인기를 주도하고 있는 신동익 점장

Q) 강남플라자 웨딩홀에 대한 간략한 소개를 부탁합니다.

신동익 점장) 강남플라자 주변 일대에서 단독 건물로 웨딩홀을 운영하는 곳은 여기밖에 없습니다. 상가건물에 같이 있는 곳도 많은데 전문웨딩홀로서의 이점이 있지요. 최근에 결혼하시는 분들을 보면 대규모보다는 소규모로 예식을 치르는 추세여서 그런 분들에게 딱 알맞습니다.

Q) 연회음식에 변화를 주었다고 들었습니다.

신동익 점장) 저희는 해마다 상반기, 하반기로 나누어 음식 품평회를 열고 있습니다. 고객들의 반응에 따라 바꿔줄 음식들을 개발하는 것이지요. 특히 후식을 이전보다 풍성하게 준비했으며 다른 음식 또한 지속적으로 바꾸어나갈 예정입니다.

Q) 강남플라자 웨딩홀을 찾는 고객들에게 한 말씀 바랍니다.

신동익 점장) 미흡한 점도 있습니다만 직원들 하나하나가 서비스로서 부족한 부분을 채워드리도록 노력하겠습니다. 한 가지 덧붙이자면 저희 웨딩홀은 혼주들의 재이용율이 높은 편이에요. 무언가 만족감을 느끼셨기 때문에 또 다시 찾으시지 않나, 하는 생각을 합니다. 앞으로 저희 강남플라자 웨딩홀을 찾아주시는 모든 고객들에게 다시 찾고 싶은 마음이 들도록 최선을 다하겠습니다.

Editor / 웨딩앤 편집부
photographer / 웨딩앤 편집부
자료제공 / 강남플라자

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